発芽も早い
先日、有機栽培の玄米を頂きました。
有機栽培のお米と言う事で、元気になれるとその美味しさも楽しみでしたが、期待以上の驚きです。
解っていても、毎回驚くのが電子の凄さです。
先ず玄米は、発芽させて頂くとその栄養素も倍加し、効率よく吸収できます。
水道水ですと、発芽するまでに2〜3日を要するのですが、電子水ですと一晩で発芽します。
朝目覚めると、可愛い新芽が確認できますのであら不思議、と想いながら炊き上げると、その水蒸気すら良い香り。
私達は、お米を研ぐ際と、炊く際にそれぞれ異なる備長炭を使いますが、これ又浸透力を高めますので、炊きあがりもモッちりです。
まあ、玄米にしてモチモチ感と、美味さ百倍の食感がのど楽しめます。
この秘訣は早く深く、電子を浸透させるかです。
皆様も、是非浸透力の実験を兼ねて玄米の美味しさと栄養価を堪能してみて下さい。